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温州牛肉大降价25元斤!
小编通过走访了解到,永嘉县城各大农贸市场牛肉售价均较之前有所下降。据永嘉城西农贸市场、永嘉上塘综合农贸市场内多家牛肉店老板介绍,牛肉降价已有一段时间,牛肋骨售价在30~35/斤,牛腿肉、牛里脊、牛胸口肉等其他部位售价则在40~60元/斤。
随后,小编前往上塘一牛肉批发店,工作人员介绍道:“新鲜牛腿肉批发价25元/斤、牛里脊35/斤、牛板筋30/斤,现在的价格较之前可以说是“大跳水”。”
有网友提到“牛肉降到猪肉价”,小编在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店,肋排部位的猪肉价格基本为每斤27元左右。
根据农业农村部监测数据显示,4月份,全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元,比1月份的每公斤80.41元下跌5%。5月,牛肉价又开启下跌模式,据农业农村部最新监测,截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。
一是国内的养牛量、出栏量增加了,二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加,牛肉的市场总供应量增加很快,必定导致售价下滑。
牛肉消费与季节有很大的关系。“夏天本就是肉类销售的淡季,天气转凉后,大家则会多买些牛羊肉进补。”按照市场行情,业内人士预计,牛肉价格将在9月前后产生变化,在明年春节期间达到高位水平。