牛肉价格参差不齐 妙招教你巧分辨_时尚频道_凤凰网

　　“哪里嫩个贵哦？40元简直是天价！听说其他的才卖15元一斤。”见到色泽好的牛肉，周阿姨上前便问多少钱，不料被告知40元一斤，她左思右想都琢磨不透这差距。

　　牛肉不同于猪肉，我们不能单纯地去比较价格，好牛肉带给我们的价值是低劣牛肉无法比拟的。消费者若笼统地去问牛肉多少钱一斤，往往会搞不清楚究竟。部位、工艺、品牌，是造成价格参差不齐的主要原因。部位不同造成牛肉价差大，从十多元到上百元不等，如牛腩、腹肉、胸肉等相对便宜，约30元/斤，黄瓜条、眼肉、西冷、上脑、米龙等，是较高档的部位，往往超过50元/斤。就算是同一部位的牛肉，其价格也会受注水、是否经过排酸、是否冷鲜贮存、是否育肥牛等因素影响。

　　营养专家提醒，好牛肉才有益我们的身体健康。购买牛肉时，消费者须注意过分低价位的牛肉，防止购买到注水牛肉、病死牛肉等。目前，市面上热卖的恒都牛肉，是经天然养殖的育肥牛，在大品牌运作下，绝无注水、无病死牛，营养、健康、安全，牛肉肉质更嫩，口感更好，是值得信赖的品牌牛肉，消费者可放心购买。近期恒都牛肉上市推广，优惠多多，买肉就送极品牛棒骨一份。春节前，重庆市民可凭本报的本则消息，到恒都牛肉专卖店（江北上品十六大门下行30米）免费领取极品牛棒骨片一份（每人每天限领一份，领取者需带上身份证）。G