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牛排的做法大全！
家庭牛排是传统牛排的一个分支，属于一种创新型的便捷产品，使煎制牛排更加简单。全程应该采用无菌化的处理，配合调料的腌制，经机器或人工进行的牛肉的原料的深加工，以达到便于煎制和调味的目的，让在家里吃牛排变的更加简单易操作。
以前吃牛排都是买片装的，后来大家都说那种拼接的多，完整的少，就开始去菜市场买牛肉做了，大概是牛脊的某个位置，记不清了，总之是很嫩的，师傅直接给切好片，回家处理一下就能吃了。
牛肉属于高蛋白低脂肪的食物，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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