这家餐厅神奇不止卖牛扒还会教客人现煎牛扒

　　牛排的品种很多，菲力牛扒、眼肉牛扒、战斧牛扒、T骨牛扒等等，每一款都各有特色，不过很多牛扒在餐厅吃的好吃，在家自己煮就会差上许多，煎牛扒原来也是一份技术活。在家偶尔也想吃的时候怎么办呢？超级牛扒居然不止卖牛扒，还会教大家做牛扒，太神奇了，赶紧去学习一下。

　　超级牛扒在湾悦城的三楼，不管是工作日还是周末都人气满满，这里的牛肉都是经过精心挑选，根据每款肉的特征做不同的烤制，在这里可以吃到不同的牛扒，不同的香味。入门就是开放式的厨房，可以清晰地看到厨师们在烤制牛扒。右手边是卡座、圆桌，还有着少许的包厢，这里的位置坐起来非常的舒适，够宽敞。而且这里的服务真的超贴心，入座会问是否需要免洗洗手液，还会根据客人的不同需求提供不同的帮助。

　　到了这当然是吃牛扒了，这次人多，点了一份短式战斧，一份约800克的超级大牛扒，被这霸气的牛排震撼到了，看着那分量就惊艳，那牛肉结实的包裹着在肋骨上，非常厚实的肉质。切开那的颜色带着一种诱惑，肉质软嫩，咬下去还有着汁液溢出，口感很棒。

　　黑木烤淡腌诱惑骨，据说点单率超高，点单员会提醒，骨肉分开烤，骨连肉的部分全熟，牛扒的部分7分熟。上桌发现非常大一份，骨肉相连全熟真的是太美味了，味道十足，有点嚼劲，口感极佳。7分熟的肉质部分，粉红的色泽，咬下去会爆汁，说明肉汁和油花分布的恰到好处。

　　这里除了扒类，还有着东南亚菜：泰式酸辣凤爪、冬阴功汤、咖喱等居然也是非常地道，真是来此可以吃多种特色美味。

　　吃完餐刚准备离开餐厅，发现店里依然热闹。在餐厅的中间，大厨居然在教客人煎牛扒，不由得走向前来学习一番。原来这是粉丝福利，抽中的人可以来现场学习如何煎牛扒，来不了现场的可以看zhi 播。

　　大厨首先教大家的是如何挑选牛扒，什么样的牛扒好吃又适合家里煎？再教大家简单的腌制方式。再来现场煎上几块不同肉质的牛扒让大家品尝。

　　品尝完还不算结束噢，还让客人自己试着做上一块。边做边问大厨这样是否正确，然后腌制后，再自己亲手煎出，再自己品尝一下是否和大厨煎的相同味道？

　　煎完发现还线分相似呢，这样以后在家也可以煎牛扒了。超级牛扒准备的几款不止适合家中煎，而且价格也非常平价，即使不出门在家也可以拥有如此美味的牛扒。小伙伴瞬间心动了，拎上一袋就回家了，说今晚她就是牛扒大厨。