台湾夜市上皇家牛排饭真牛肉煎出的铁板烧闻着味儿就觉得满足

　　说到牛排大家都不陌生，在各种各样的美食节目里，牛排基本上已经是家常便饭了，而且我们去一些自助餐厅或者是快餐店里，也会经常看到有牛排来卖。其实别说是快餐店和自助餐厅了，就连街上的路边摊也会有牛排来卖，不过至于牛排的真假，小编确实是有很大的疑虑。

　　毕竟我们去超市和生鲜店里看，一斤牛肉最起码也得四五十块钱一斤，而我们街头的烤牛排价格便宜了七八块钱，价格贵一点的也就二三十块钱，我们拿到手里的牛排起码也有个一斤左右吧。用二三十块钱甚至七八块钱，你就能吃到一斤牛肉，而且还是只有瘦肉没有肥肉的牛排，自己相信吗？

　　所以这种街头的牛排，小编基本上是很少去吃的，毕竟肉的来源还是不明白的。不过如果是台湾夜市上的这种皇家牛排饭，小编觉得可以尝试一下，因为在看到人家的牛排第一眼的时候，你就能分辨出来牛排的真假。人家的牛排一看就是切出来的正儿八经的牛排，上面肥瘦鲜明的纹路就说明了问题。

　　在用铁板烧烤牛排的过程中，牛肉特有的香味儿就慢慢散发了出来，毫无疑问这样的牛排就是真牛肉了。而且真牛肉的一大特点就是，在你料理的过程中你会明显发现，牛肉会慢慢变小，原本巴掌大的一块牛排，料理出来还不够原来四分之三的大小。而且牛排煎出来以后，下面还有一层牛油。

　　老板也不会浪费这些牛油，会用它们煎个鸡蛋炒个饭，或者炒一份面条，这样做出来的一份牛排饭光是闻着味儿就会觉得满足了。不过这样的牛排饭价格也不便宜，一份最少也得花七八十块钱，既然能吃到牛肉了，这价格自然不会有多么便宜，大家觉得这价格怎么样呢？